UNIVERSITAS KRISTEN ARTHA WACANA | PERPUSTAKAAN PUSAT UKAW

Pengaruh Lama Perendaman Daging Sapi pada Enzim Papain terhadap Kualitas Dagi…

ABSTRAK PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAGING SAPI PADA ENZIM PAPAIN TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI. Benedikta O. Tea * ), I.D.A.A.R.R.Adi **) , M. Nuhamara **) Daging sapi memilik…

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xv 48 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: S 641.36 072 TEA p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "TEA, Benedikta Tea"

Permintaan membutuhkan 0,00016 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Daun yang Jaatuh tak pernah membenci Angin

LIYE.Tere

Yayasan Universitas Kristen Artha Wacana dari masa ke masa : menelusuri Sejarah Yayasan UKAW dan Tantangan Masa Depan

HAWU HABA, Yuda D.

MENJEMBATANI Sains dan agama=judul asli"Bridging Science and Relgion".

PETERS,Ted - BENNETT,Gaymon - PATTINASARANY,Christiana

Kalkulus dan Ilmu Ukur Analitik = judul asli:"The Calculus with Analytics".

LEITHOLD, Louis - HUTAHAEN, E.

Pengaruh lama pengering terhadap mutu bubuk kedelai instan (Glycine Mas)

TENIS, Fredik E.