Efek Suhu dan Lama Pengeringan terhadap Karakteristik Se'i Ikan Cakalang (Kat…
ABSTRAK Suhu dan lama pengeringan memberikan pengaruh yang sangat besar terhadap kecepatan perpindahan air pada produk asapan, sehingga kandungan air di dalam bahan semakin rendah. Penelitian in…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 75 hlm.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 664.946 072 TIA e
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "TIA, Maria Kurniati"
Permintaan membutuhkan 0,00051 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah