Potensi bakteri asam laktat sebagai pengawet hayati makanan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Potensi bakteri asam laktat sebagai pengawet hayati makanan

CAHYANINGSIH, Ho Efie - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

340/09 PTK PUSAT UKAW Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak di pinjamkan

Judul Seri: -
No. Panggil: RV 641.4 CAH p
Penerbit: Kupang : Fakultas Petanian Universitas Kristen Artha Wacana., 2008
Deskripsi Fisik: ...?, 29,5 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: RV 641.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: MAKANAN--PENGAWETAN
Info Detail Spesifik: Makalah Karya Ilmiah
Pernyataan Tanggungjawab: Ho Efie Cahyaningsih