Text

Reduksi lieria monocytogenes pada keju dengan aplikasi bakteri asam laktat penghasil bakteriosin

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

344/09

PTK PUSAT UKAW

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 637.3 CAH r

Penerbit

Kupang : Fakultas Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang., 2006

Deskripsi Fisik

30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

637.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KEJU-BAKTERIOLOGI

Info Detail Spesifik

Makalah Karya Ilmiah

Pernyataan Tanggungjawab

Ho Ofie Cahyaningsih

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar