Text

Perubahan Biokimiawi selamam fermentasi Baceman kecap yg mengandung Berbagai Konsentrasi Garam(kajian terhadap mutu kecap tradisional

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

16/07

PTK PUSAT UKAW

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak di pinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 664. 58 RUP p

Penerbit

Kupang : Fkip Biologi., 2002

Deskripsi Fisik

11 hal.; bibl.; ilus.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

RV 664.58

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KECAP

Info Detail Spesifik

Makalah

Pernyataan Tanggungjawab

Anggraeni Dian Naomi Rupidara

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar