Text

Analisis kekuatan Gel Daging Ikan langsung yg diproses dengan suhu dan lama pemanasan yg berbeda

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

117/05

PTK PUSAT UKAW

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak di pinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 641.494 072 PUA a

Penerbit

Kupang : Fakultas Perikanan UKAW., 2002

Deskripsi Fisik

vi, 42 hal.; bibl.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

RV 641.494 072

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

IKAN, PENGAWETAN--PENELITIAN

Info Detail Spesifik

makalah

Pernyataan Tanggungjawab

Yuliet M.D. Puai

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar