Text

Curing dalam Pembuatan Dendeng manis Ikan Kuwe ( Caranx Sexfasciatus)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

125/05

PTK PUSAT UKAW

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak di pinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 641.494 072 MEK c

Penerbit

Kupang : Fakultas Perikanan UKAW., 2003

Deskripsi Fisik

v, 23 hal.; bibl.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

RV 641.494 072

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

IKAN, PENGAWETAN--PENELITIAN

Info Detail Spesifik

makalah

Pernyataan Tanggungjawab

Ayub U.I. Meko

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar