Gaya APA
KALEKA,Marten Umbu. (2017).
Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Ungu(Ipomoea Batatas L)pada susu(Skim Bubuk)terhadap mutu Organoleptik es Krim .
Kupang:
UKAW Fakultas Pertanian.
Gaya Chicago
KALEKA,Marten Umbu.
Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Ungu(Ipomoea Batatas L)pada susu(Skim Bubuk)terhadap mutu Organoleptik es Krim.
Kupang:
UKAW Fakultas Pertanian,
2017.
Skripsi.
Gaya MLA
KALEKA,Marten Umbu.
Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Ungu(Ipomoea Batatas L)pada susu(Skim Bubuk)terhadap mutu Organoleptik es Krim.
Kupang:
UKAW Fakultas Pertanian,
2017.
Skripsi.
Gaya Turabian
KALEKA,Marten Umbu.
Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Ungu(Ipomoea Batatas L)pada susu(Skim Bubuk)terhadap mutu Organoleptik es Krim.
Kupang:
UKAW Fakultas Pertanian,
2017.
Skripsi.