Pengaruh Wadah Penyanggaraian terhadap sifat Organoleptik pada Minuman kedela…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix, 30 hal.; bibl.; lamp.; ilus.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

S 17 PRT 17

Pengaruh lama pengering terhadap mutu bubuk kedelai instan (Glycine Mas)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii, 22 hal.; bibl.; lamp.; ilus.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

S 38 PRT 17

Substitusi sari Jahe Instan pada bubuk kedelai terhadap minuman susu kedelai …

ABSTRAK SUBSTITUSI SARI JAHE INSTAN TERHADAP BUBUK KEDELEI INSTAN Anamaka Merlina )* Ir. I.D.A.A.R.R. Adi, MP)** Ir. M. Nuhamara, MP)** Tanaman jahe merupakan salah satu tanaman rempah…

Kedelai;Teknik Budi Daya dan Analisis Usaha Tani

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-736-655-3

Deskripsi Fisik

vi, 153 hal.; bibl.; ilus.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

633 CAH k

Teknologi pengolahan kedelai:menjadikan makanan bermutu

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-416-155-1

Deskripsi Fisik

131 hal.; bibl.; ilus.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.726 KOS t

Meningkatkan hasil Panen Kedelai di dalam sawah kering-pasang surut

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-489-484-9

Deskripsi Fisik

ix, 85 hal.; bibl.; ilus.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

633.34 ADI m