cover
Pengaruh Substitusi Pasta Ubi jalar Ungu pada tepung terigu Terhadap Karakter…
NJOLA, Amelia Pindi

ABSTRAK Pengaruh Substitusi Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var Ayumurasaki) Pada Tepung Terigu Terhadap Karakteristik Organoleptik Bolu Kukus NJOLA A. P *) NUHAMARA M **) NINGSIH O …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 43 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S 633.492 072 NJO p
cover
Pengaruh Proporsi Tepung Beras Ketan dalam pembuatan Dodol Buah terung Beland…
TAFETIN, Yesni Ayu

ABSTRAKSI PENGARUH PROPORSI TEPUNG BERAS KETAN DALAM PEMBUATAN DODOL BUAH TERUNG BELANDA TERHADAP TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN Tafetin Yesni Ayu 1) Malelak Zet 2) Medah A.I 2) Buah terung …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 55 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S 641.865 072 TAF p
cover
Pengaruh Antosianin Melalui Adisi Tepung bayam Merah (Ameranthus Tricolor L)D…
HELMI, Petronela

ABSTRAK “FORTIFIKASI ANTOSIANIN MELALUI ADISI TEPUNG BAYAM MERAH (Amaranthus Tricolor L ) DALAM PEMBUATAN CAKE” Petronela helm…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 60 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S 641.86 072 HEL p
cover
Pengaruh Komposisi Susu kedelai dengan Ubi Jalar Ungu dalam Pembuatan Vla Kue…
SUPRIYATI, Regina Veronika

ABSTRAKSI PENGARUH KOMPOSISI SUSU KEDELAI DENGAN UBI JALAR UNGU DALAM PEMBUATAN VLA KUE SUS (REGINA V. SUPRIYATI* ) (Ir. ANDREAS I. MEDAH, MP**) (Ir. ZET MALELAK, Msi**) Kue sus merupakan ku…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 32 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S 641.86 072 SUP p
cover
Pengaruh Fortifikasi Tepung Daun Kelor pada Tepung Beras Dalam Pembuatan Kue …
SOI, Germana Antoneta

ABSTRAK FORTIFIKASI TEPUNG DAUN KELOR PADA TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN KUE RAMBUT Germana Antoneta Soi; Ir. Andreas I. Medah, MP; Ir. Zet Malelak, M,Si Kue rambut merupakan makanan ringan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 38 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
S 641.86 072 SOI p

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "KUE -- PENELITIAN"
Permintaan membutuhkan 0,00696 detik untuk selesai
Saran
image
Penyalahgunaan wewenang oleh pejabat tata usaha negara dalam penyelenggaraan administrasi negara
POLIN, Filmon Mikson
image
EKONOMI MIKRO: sebuah kajian komprehensif
SOEGIARTO
image
Kreativitas guru Penjasorkes dalam modifikasi sarana pembelajaran Senam dengan pendekatan bermain pada siswa kelas VII SMP Negeri 5 Kupang Timur Satu Atap tahun ajaran 2016/2017
RIHI,Ibrahim
image
Atlas Tematik Administrasi Pemerintahan, Transportasi dan Pusat Perdagangan, Sumber Daya Alam dan Sosial Budaya Kota Tidore Kepulauan Propinsi Maluku Utara
SUBEKTI, Rini - MAHYUZAR, M.
image
Putri Huan Zhu II-3; di ujung nestapa = Judul Asli:"Huan Zhu Ge Ge II.3; pei hsi chung chung"
YAO, Chiung - BERNADUS, Pangesti A.