Uji organoleptik pada kue basah dengan subsitusi pati singkong (Manihot escul…
ABSTRAK Uji Organoleptik Pada Kue Basah Dengan Substitusi Pati Singkong (Manihot Esculenta, Crantz) Dan Pewarna Alami Daun Suji (Pleomele Angustifolia) Doko, I. P) * Ballo, A) ** Solle, H) ** …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 46 hal.; ilus.; bibl.; lamp.; 30cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 03 KIP/BIO 17
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "MAKANAN BAHAN TAMBAHAN--PENELITIAN KOTA KUPANG"
Permintaan membutuhkan 0,00072 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah