PENGARUH KOMPOSISI EKSTRAK BUAH MARKISA (Passifloraligualaris) DAN TERUNG BELANDA (Cyphonmandra betacea sendt) TERHADAP TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN SIRUP MARTEBE Lowa F.X. 1) Medah. A.I 2) Banoet.…
ABSTRAK Pengaruh konsentrasi Gula Terhadap Karateristik Sirup Buah Sirsak Tabelak Nopryandi )* Ir. M. Nuhamara, MP)** Ir. I.D.A.A.R.R. Adi, MP)** Teknologi pengolahan pangan merupakan sa…