Pengaruh Dosis Ragi Terhadap Kualitas Ubi Kayu Kering Terfermentasi (Luai Ka…
PENGARUH DOSIS RAGI TERHADAP KUALITAS UBI KAYU KERING TERFERMENTASI (LUAI KAMBAU) SEBAGAI PANGAN TRADISIONAL SUMBA Wulang D. Elias)* Nuhamara M)** Banoet R)** ABSTRAK Luai kambau adalah ubi kayu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 35 hlm.: bibl; ill; lamp; 30 cm + cd
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 27 PRT 22
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : WULANG, Elias Domu
Permintaan membutuhkan 0,00023 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah